Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 citrom héja

A dióhabhoz:

  • 15 dkg darált dió
  • 10 dkg cukor
  • 3 db tojásfehérje

 

FORRÁS: THINKSTOCK
FORRÁS: THINKSTOCK

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk (ha nem állna össze, kevés tejjel rásegítünk), majd 15 percet pihentetjük. Átgyúrjuk, kb. fél centisre nyújtjuk, és karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. A formák közepére kiskanállal halmokat rakunk a dióhabból (a tojásfehérjéket a cukor folyamatos hozzáadásával kemény habbá verjük. A darált diót óvatosan beleforgatjuk.) Sütőpapíros tepsibe téve 180 fokon 15-20 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítés nehézsége: közepes
Elkészítési idő: 45 perc